Ten oosten van China ligt het land van de rijzende zon, dat altijd op koers blijft: standvastig, strak en geraffineerd. Japan is een voorzichtige en nieuwe benadering van ISALI, een eerbetoon aan een keuken die haar gelijke niet kent.
& noodles
Kon’nichiha! Fancy Japanese sometimes, with its ginger and sesame? Turn customs upside down and let yourself be surprised. Before you know it, you won’t be able to do without Beef Kyoto and vegetables prepared in the way of the Land of the Rising Sun.