L’aventure humaine a démarré durant les années 90 en Belgique avec de jeunes entrepreneurs désirant faire la différence dans les rayons des magasins en proposant de la cuisine asiatique avec un goût authentique. A l’époque, le consommateur n’appréciait pas la cuisine asiatique de la même manière qu’aujourd’hui. C’est ce défi qu’a dû affronter ISALI lors de ses premières années. Très vite le paysage du rayon frais a changé avec l’introduction de recettes chinoises, indiennes, thaïlandaises et même japonaises. Le consommateur a appris à manier les baguettes chinoises, et la cuisine à la maison s’est enrichie d’une nouvelle casserole appelée wok ! Et comme le temps que l’on passe en cuisine s’est fortement réduit, une offre abondante de plats cuisinés de qualité est venue à point nommé.
Au fil des années, certains produits ISALI sont devenus des incontournables dans l’assiette de nombreux fidèles consommateurs. Cette fidélité du consommateur est la récompense d’un travail d’équipe où les collaborateurs se rejoignent dans leur passion pour la cuisine asiatique.