Das Abenteuer von ISALI begann in den 1990er-Jahren in Belgien, getragen von jungen, leidenschaftlichen und visionären Unternehmern. Ihr Ziel? Der breiten Öffentlichkeit eine authentische und schmackhafte asiatische Küche näherzubringen – zu einer Zeit, als diese noch vielen Konsumenten unbekannt war.
Zu Beginn stand ISALI vor einer großen Herausforderung: das Interesse und den Geschmack der Verbraucher für eine noch weitgehend unbekannte Gastronomie zu wecken. Doch schon bald wurden die Kühlregale der Supermärkte durch Rezepte aus China, Indien, Thailand, Japan und sogar Korea bereichert. Chinesische Essstäbchen wurden alltäglich, der Wok fand seinen Platz in den Küchen, und Hausmannskost bekam eine ganz neue Note.
Mit dem Wandel der Lebensgewohnheiten und der geringeren Zeit fürs Kochen bot ISALI die passende Antwort: eine breite Auswahl an frischen, schnell zubereiteten asiatischen Fertiggerichten von hoher Qualität.
Im Laufe der Jahre wurden einige ISALI-Rezepte zu echten Klassikern im Alltag vieler treuer Kunden. Diese Anerkennung ist das Ergebnis einer rigorosen und leidenschaftlichen Teamarbeit, bei der jeder Mitarbeitende die Liebe zur asiatischen Küche und das Streben nach Authentizität teilt.
Heute setzt ISALI weiterhin auf Innovation – getragen von der gleichen Leidenschaft wie zu Beginn –, um noch mehr Menschen die Vielfalt und die Aromen Asiens näherzubringen.
Für ISALI muss sich eine Expertise in der asiatischen Küche ständig weiterentwickeln und immer das Beste bevorzugen. Die handverlesenen Zutaten, die ISALI mit größter Sorgfalt auswählt, werden in seiner hochmodernen Produktionsstätte zubereitet. So hat ISALI die volle Kontrolle über den Produktionsprozess und die Rückverfolgbarkeit aller Produkte, die den Erfolg seiner Gerichte ausmachen.
Das Team der ISALI-Rezeptentwickler reist für neue Inspirationen durch ganz Asien und arbeitet in der europäischen Forschungs- und Entwicklungsabteilung weiter an den Rezepten von morgen, um seinen treuen Kunden jeden Tag noch besser dienen zu können.
