Le saviez-vous?
En Chine le coriandre est appelé Hu Sui et il est l’ingrédient essentiel pour réussir un bon bouillon chinois
En Chine le coriandre est appelé Hu Sui et il est l’ingrédient essentiel pour réussir un bon bouillon chinois
Le chou chinois, appelé Pe-Tsai et aussi Pak-Choi est le meilleur partenaire d’une bonne recette asiatique. Léger et riche en vitamines.
En Asie, le bambou est aussi essentiel qu’un pinceau ou un stylo car il pourra être utilisé comme un outil pour pouvoir dessiner à l’encre de chine
Une préparation aux 5 épices n’a rien de secret, un mélange d’épices composée de poivre, de fenouil ,le cassier, l’anis étoilé et de clous de girofle
Le Ginseng est un complément alimentaire Chinois depuis des siècles et est devenu aujourd’hui un élément indispensable pour le bien être de tout individu
Le clou de Girofle trouve son origine en Indonésie et on l’appelle Ding Xiang en Chine