Le saviez-vous?
Les lanternes « Toro » qui étaient auparavant placées à l’entrée des lieux de cultes Boudhistes en Chine sont devenus à travers les siècles des éléments décoratifs dans les jardins japonais.
Les lanternes « Toro » qui étaient auparavant placées à l’entrée des lieux de cultes Boudhistes en Chine sont devenus à travers les siècles des éléments décoratifs dans les jardins japonais.
Bien explorer la Thailande c’est d’abord explorer la “street food “. Les échopes ambulantes sont les premiers lieux de dégustation par excellence
Une cuisine Thaïe se distingue toujours par les 4 saveurs de bases : Le piquant, l’aigre, le salé et le sucré.
Les Thailandais adorent les instants gourmands à tout moment de la journée et ce moment de plaisir se dit en Thaï « Gin Len »
Si les Américains ont baptisé New-York » Big Apple « , en Thaïlande Bangkok est » Big Mango «
En Inde la nourriture est la plus souvent servie dans une assiette métallique appelé un « Thali »
En Inde le thé se traduit par le « Chaï » et il est encore meilleur s’il est composé de thé noir et de « massala » qui se traduit par un mélange d’épices
La cuisine indienne est l’une des plus parfumée au monde car dans cette cuisine on distingue des épices de bases et des épices nobles.
En Chine le coriandre est appelé Hu Sui et il est l’ingrédient essentiel pour réussir un bon bouillon chinois
Le chou chinois, appelé Pe-Tsai et aussi Pak-Choi est le meilleur partenaire d’une bonne recette asiatique. Léger et riche en vitamines.