Le saviez-vous?
Les lanternes « Toro » qui étaient auparavant placées à l’entrée des lieux de cultes Boudhistes en Chine sont devenus à travers les siècles des éléments décoratifs dans les jardins japonais.
Le saviez-vous?
Bien explorer la Thailande c’est d’abord explorer la “street food “. Les échopes ambulantes sont les premiers lieux de dégustation par excellence
Le saviez-vous?
Une cuisine Thaïe se distingue toujours par les 4 saveurs de bases : Le piquant, l’aigre, le salé et le sucré.
Le saviez-vous?
Les Thailandais adorent les instants gourmands à tout moment de la journée et ce moment de plaisir se dit en Thaï « Gin Len »
Le saviez-vous?
Si les Américains ont baptisé New-York » Big Apple « , en Thaïlande Bangkok est » Big Mango «
Le saviez-vous?
En Inde la nourriture est la plus souvent servie dans une assiette métallique appelé un « Thali »
Le saviez-vous?
En Inde le thé se traduit par le « Chaï » et il est encore meilleur s’il est composé de thé noir et de « massala » qui se traduit par un mélange d’épices
Le saviez-vous?
La cuisine indienne est l’une des plus parfumée au monde car dans cette cuisine on distingue des épices de bases et des épices nobles.
Le saviez-vous?
En Chine le coriandre est appelé Hu Sui et il est l’ingrédient essentiel pour réussir un bon bouillon chinois
Le saviez-vous?
Le chou chinois, appelé Pe-Tsai et aussi Pak-Choi est le meilleur partenaire d’une bonne recette asiatique. Léger et riche en vitamines.
