Schon gewusst?
In China wird der Koriander Hu Sui genannt, und er ist die Hauptzutat für eine gute chinesische Bouillonsuppe.
Schon gewusst?
Der chinesische Kohl, Pe-Tsai und auch Pak-Choi genannt, ist der beste Partner fur ein gutes asiatische Rezept. Leicht und reich an Vitaminen.
Schon gewusst?
In Asien ist der Bambus genauso wichtig wie ein Pinsel oder Kugelschreiber, denn er kann als Werkzeug verwendet werden, um mit chinesischer Tinte zu zeichnen.
Schon gewusst?
Eine Zubereitung mit 5 Gewürzen ist kein Geheimnis: eine Gewürzmischung aus Pfeffer, Fenchel, Kassis, Sternanis und Gewürznelken.
Schon gewusst?
Der Ginseng ist seit Jahrhunderten ein chinesischer Nahrungsmittelzusatz und ist heute ein unerläßlicher Bestandteil für das Wohl eines jeden.
Schon gewusst?
Die Gewürznelke findet ihren Ursprung in Indonesien und wird in China Ding Xiang genannt.
